Fotó: nyílt forrásból
Alacsony kalóriatartalmú, minimális cukorral és maximális fehérjével, alkalmas reggelire, uzsonnára vagy akár edzés után is
A fehérje sajttorta egy olyan desszert, amely egyesíti az előnyöket és az ízeket. Alacsony kalóriatartalmú, minimális cukorral és maximális fehérjével, alkalmas reggelire, uzsonnára vagy akár edzés után, extra kalóriák nélkül ad élvezetet. Erről az RBC-Ukraina számol be Ivan Janjuk ukrán szakács YouTube-csatornájára hivatkozva.
Házi készítésű sajttorta receptje liszt nélkül
Összetevők:
- túró – 800 g;
- tojás – 3 db;
- zabliszt – 4 evőkanál;
- kakaó – 2 evőkanál;
- vaj – 20 g;
- vaníliás cukor – 2 tk;
- citromhéj;
- cukor – 1 evőkanál.
Elkészítés
- A túrót villával pépesítsük. Turmixgépben verjük morzsásra a zabpelyhet, és adjuk a túróhoz. Ezután adjuk hozzá a kakaót és a vaníliás cukrot.
- Kenjük ki a formát olajjal, tegyük a tészta egy részét az aljára, és lapítsuk el. A tészta másik részét 5-10 percre tegyük a fagyasztóba.
- A túró többi részéhez adjuk hozzá a citromhéjat, a vaníliás cukrot, a közönséges cukrot és a tojásokat. Keverjük össze a keveréket egy turmixgéppel.
- Tegyük a keveréket egy formába, és a tetejére tegyük a fagyasztóban lévő tésztát.
- Süssük 180 fokon 35-40 percig.
